2009年8月16日日曜日

パイン(3)

 真っ黄色(農家の方は「真っ赤」と表現しますが)になっているのは、熟れすぎてしまっている証拠。台風8号で潮をかぶり、そのあと急に強い日差しを浴びると、一気に熟してしまうそうです。こうしたパインは工場に運ばれ、ジュースなどの原料になります。価格は、生で食べるものよりも随分安くなってしまうそうです。
 撮影に取りかかる前、熟し切ったパインをその場で1つ切っていただいたのですが、そのジューシィだったこと!。

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