台湾の素食？

読谷村の穀菜食cafe bio smileというところへ行ってきました。読谷村古堅851。2010年06月06日。

玄米ランチ（800円）を注文しました。

メーンディッシュは3種類から選ぶ方法になっており、私が訪れたときは(1)大豆のからあげ(2)レンズ豆のハンバーグ(3)コーフーカレー（小麦グルテン）―のなかから、ということになっていました。私が選んだのは大豆のからあげ。香ばしくて、美味でした。「台湾の素食と同じ」という話も聞きました。